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List of opinions for La Résidence Restaurant


Cooking :

Tel : 023 224 582

22, rue 214
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The french cooking is at stage in Phnom Penh, to the credit of a young japanese chef, awarded in Michelin, Takeshi Kamo. Set in a lush garden, where the architecture of the building shares the shadow and the light to the inside rooms, the restaurant proposes a cuisine exclusively french made with local and imported products. The chef creates some specialities based on fishes, meats and also various desserts, where fragrances and savours are there to appreciate the meal. Large choice of exceptionnal wines. Two set menus for lunch, one at $15 and an other one Gourmet, at $29.



1 Readers' Opinions


Ce restaurant merite vraiment le detour
amicalement
Pierre André de Mainonville
 
"Aménagé dans une ancienne résidence princière; le Restaurant « La Résidence » à Pnom Penh; offre à la fois la sérénité d’un lieu select de détente et de confort cossu; dans un décor d’une extrême délicatesse. – Le Chef Japonais; auréolé de ses étoiles Michelin; traite ses hôtes en les entraînant dans la ronde des subtilités de son art; que les palais gourmands découvrent  avec surprise et enchantement. Cette ‘’Résidence’’; vraiment royale; mérite le détour. Notre opinion se trouve confortée par les avis de nombreux amis appartenant à différents pays; revenus enchantés de leur découverte.  Ben que proposant des crus à 1000 Dollars; la Résidence laisse accès à des produits de classe pour un prix très abordable au regard de la qualité: (30 Dollars en base) .  Le client est accueilli et traité en invité d'honneur; avec la délicatesse et l'attention discrète si particulière à l'Asie?  "

Pierre André de Mainonville   6-Oct-2008
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