Le Guide des restaurants de Phnom Penh.
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Takeshi Kamo, chef japonais, étoilé au Michelin, travaille tous les produits sublimant l'esprit de la cuisine française.
Carte de spécialités au foie gras, créations comme l'aumonière de grenouille et son rissoto aux truffes ou le suprême de tokae à la provençale, grand choix dans les viandes et les poissons.
Une carte de desserts aux goûts et saveurs nuancés et une cave aux vins exceptionnels.
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