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Infos
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Cuisine :    Française, Italienne, KhmèreHoraires : Ouvert tous les jours de 10h à 23hPrix : <5$ Menu : plat du jour à partir de 2500 riels Spécialités : Plats français (tomates farcies, ragout de boeuf, boeuf bourguignon, couscous poulet) et khmers (loc-lac, nouilles, riz sautés avec différentes viandes, boeuf au gingembre, soupe de liseron d'eau au poisson, chou sauté) Dessert (Mousse Chocola, Cake à la banane, Cream cannel) Service:Home Delivery |
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Restaurant à Phnom Penh
Sinan Restaurant
166, rue 13 P.KDI Phnom Penh
Tel : 092 439 522 - Mob : 012 356 165
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Dans une salle en longueur, avec 8 tables de 4 places, aux murs sans décor particulier, ce petit restaurant familial propose une cuisine française et khmer dont le prix moyen des plats n'excède pas 8000 riels (environ $2).
Il y a un choix remarquable. Des sauces, des viandes blanches, rouges, du poisson, à la vapeur, frits, braisés, sautés, des accompagements variés, frits, sautés, cuits en cocotte, à l'étuvée, tout se retrouve dans l'assiette avec un gout parfaitement respecté. |
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Dégustez les tomates farcies, le ragout de boeuf, ou le bourguignon, le poulet sauté chasseur. Un filet de boeuf à la sauce moutarde ou le poisson en beignets à la sauce hollandaise sont inattendus mais vous surprendront.
Les gros appétits peuvent sélectionner le double hamburger , le blanc de poulet en sandwich, ou une copieuse salade mixte.
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Un petit détour par la Méditerranée avec d'autres spécialités comme les spaghetti bolognaise, le couscous au poulet,. Un burger maison, servi avec des frites, un hachis parmentier, des salades, un choix de soupe, tout y est, à des prix qu'on ne trouve plus avec cette qualité. |
La cuisine khmère est bien présente avec le célèbre loc-lac, les soupes, les nouilles et les variété de riz sauté, accompagnés de viandes variées, le poulet sauté à la sauce piquante. Une surprenante mais typique soupe de têtes de poisson vous régalera comme cette très classique soupe de liserons d'eau au poisson ou les soupes chinoises aux vermicelles, sans oublier les soupes au curry.
Service sympathique dans une ambiance familiale. |
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