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Infos
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Cuisine :  JaponaiseHoraires : Ouvert tous les jours de 9h00 à 14h00
et de 17h30 à 21h00Prix : 5-10$ Menu : set menu $4,50 Spécialités : sushi, sashimi, tempura Service:Catering, Home Delivery |
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Restaurant à Phnom Penh
Ko Ko Ro
18, boulevard Sihanouk TBS
Phnom Penh Cambodge
Tel : 012 601 095
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Ce petit restaurant japonais dont le nom signifie "coeur" est situé sur la droite du boulevard, en arrivant près du boulevard Sothearos et en un an, a fait sa place.
Le Chef et propriétaire, Mr Toshi est fier d'être à Phnom Penh le seul chef japonais à avoir appris et travaillé la cuisine pendant dix ans au Japon.
Il tient à coeur à ce que sa clientèle soit décontractée et passe un bon moment en appréciant sa cuisine, typiquement japonaise.
Les murs sont constellés d'affichettes portant le nom des plats en 3 langues (japonais, khmer et anglais) et leur prix.
On y trouve toutes les spécialités entre $2,50 et $8 selon le plat.
De nombreuses entrées sont proposées entre $2 et $4,50 chaudes ou froides.
Par exemple le plat du jour vaut $4 (maquereau sauce douce avec du choux cru râpé, bol de soupe, riz, sauces, pousse de bambous marinés) ou le même plateau pour $4,50 avec des brochettes de porc façon tempura (ku shikatsu). Une bière Asahi est servi pour $1,50. Le chef pratique un "discount" si vous êtes déjà venu et que vous venez avec un nouvel ami, futur client.
Endroit fréquenté par la communauté japonaise, avec ses habitués. |
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Des bocaux sur le comptoir contiennent des alcools élaborés à base de différentes qualités de riz, aux différents arômes et différents degrés alcooliques, vendu au verre (environ 8cl) entre $2,50 et $3,50.
Le restaurant vend également des alcools en bouteilles d'origine japonaise. On peut y débusquer un aclool fait à base de pomme de terre avec ce goût rustique si particulier.
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L'endroit est modeste et la dizaine de table se remplit vite. En cas de panne d'électricité un générateur assure l'autonomie du restaurant.
L'accueil est sympathique. Personnel khmer, anglophone. A découvrir entre amis. |
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