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Infos
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Cuisine :    Chinoise, Française, KhmèreHoraires : Ouvert tous les jours de 6h00 à 22h00Prix : <5$ Spécialités : Salade de poissons |
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Restaurant à Phnom Penh
Calmette et Botumsamoth Restaurant
11, boulevard Monivong SC
Phnom Penh Cambodge
Tel : 023 430 523 - Mob : 023 428 804
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Particularité de ce restaurant : on accède par une petite cour modeste ou les motos sont parquées. Par contre, une salle en rond, tout en fenêtres donne sur une salle à gauche, ouverte en plein air et une autre à droite, climatisée. On compte environ une quarantaine de tables pour satisfaire une clientèle d'habitués, travaillant dans le secteur hospitalier proche. La maison est connue depuis 20 ans. Carte très riche d'une cuisine élaborée à partir du meilleur de la cuisine khmère et asiatique en général. Description en français (parlé par la majorité de la clientèle constituée par le personnel hospitalier alentour) anglais, khmer, japonais et chinois. Les prix bizarement ne sont pas indiqués. On nous a dit qu'en fonction des achats quotidiens, ils peuvent varier. ... N'hésitez pas à vous informer.
A noter qu'une carte sans prix semble devenir une tendance dans les restaurants khmers fréquentés par des étrangers. De toute façon, très bon rapport qualité-prix une fois la note présentée.
Très bonne présentation des plats, bonne qualité des produits, service agréable, attentif et rapide. Le prix des plats varie entre 7000 riels (porc en beignets sauce aigre-douce) et 8 dollars selon les produits commandés. Une bière pour 1$.
C'est toujours bien rempli, signe évident du suivi de la qualité. Service attentif
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