Faites le tour du Wat Phnom. Sur la droite, vous trouverez le Deauville, le plus ancien restaurant français de Phnom Penh animé depuis l'ouverture par Dédé et Jacky.
Niché là, caché par des plantes vertes isolant une grande terrasse ouverte sur le bar.
La cuisine française a fait la réputation de l'endroit à des prix raisonnables.
Repas en terrasse, au bar ou en salle climatisée. Soirée à thème.
La clientèle est constituée d'habitués, expatriés français et étrangers.
Ambiance amicale. Accueil en français. |
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Pour le trouver, faut prendre ses repères, car le Deauville est à un embranchement de circulation autour du Wat Phnom.
Une haie de plantes isole une grande terrasse, ouverte sur un grand bar en angle en forme de "L".
Un billard ajoute à la détente avec plusieurs grands écrans de TV.
Une salle, au fond du restaurant, est entièrement climatisée avec tables bien séparées et vue panoramique sur un petit jardin exotique .
Décor de boiseries et carrelage.
La couleur verte domine. C'est agréable, rafraichissant.
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La cuisine et le service de catering ont fait la réputation de l'endroit.
Spécialités au menu : langue de boeuf sauce piquante, boeuf bourguignon, boeuf carottes, tripes à la provençale, veau marengo, blanquette de veau, osso bucco.
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Française, en allant de la tripe à la provençale, à la langue de boeuf sauce piquante, en passant par le veau Marengo et une petite blanquette de veau savoureuse à souhait ou la fabuleuse côte de boeuf aux herbes de Provence, pour des prix allant de $6 à $10,50 et certains jeudi soir, une bouillabaisse provençale ou une autre spécialité à volonté ?
Et pourquoi pas un filet du Mékong à $6,50 ? sans oublier la darne de thon goûteuse, servie en aioli !
Les pâtes ou pasta sont déclinées en napolitaine, al pesto, bolognaise ou carbonara de $4 à $6,50
Grand choix de pizzas de $3,50 à $5,50
Finir avec un plateau de fromages, un yogourt maison ou un choix de crèmes glacées
ou une tarte Tatin, des profiterolles, vous en coutera entre $2 et $5.
Une très belle carte des vins propose un choix de rouges, rosés et blancs dans une gamme de prix qui ravira tous les budgets.
Pour les pressés, sandwich, omelette, oeufs au plat, ou jambon frites permettent un petit régal entre $3 et $4,50
Une particularité est proposée aux amateurs de grillades : composer son plat à partir d'un choix de différentes brochettes à l'unité, entres $1,50 et $2, avec un accompagnement salade verte, gratin dauphinois, frites, tomates à la provençale de $1,50 à $3.
Les amateurs de cuisine khmère peuvent se faire plaisir, à partir de $4,50 |
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Clientèle d'expats et de français.
Le service est agréable et efficace, anglophone et bien sûr francophone dans une ambiance amicale et conviviale.
Personnel féminin en tenue écossaise.
Remise speciale aux porteurs de la carte Phnom Penh Accueil
 3 Avis des lecteurs
André est un des rares expats à tenir vraiment le coup au Cambodge.L'affaire a maintenant 14ans !!!!
J'avoue après quelques réticences m'être laissé prendre au piège de l'endroit. Les petites kmères faisant le service sont au top de ce que l'on peut attendre. L'ambiance est sympa et la cuisine pour le moins surprenante le filet au roquefort est absolument délicieux et la soupe à l'oignon avec croutons et rapé me rappelle les saveurs de la cuisine de grand mère. Certe on est très loin d'un endroit typiquement kmer mais sur de longs séjours cela calme la nostalgie gastronomique que l'on peut rencontrer.
Dédé (pour les intimes) est corse et donc l'assiette de charcuteries comprend du saucisson de chez lui. gabriel le 7-juin-2007 Endroit simple sans chichis; bonne ambiance et surtout on y retrouve les saveurs de la cuisine française. Emma le 27-mars-2007 Vraiment; un endroit à recommander. Très bon carpaccio; tartare; blanquette; bourguignon etc. Je crois que j'ai essayé toute la carte et je n'ai jamais été déçu. Endroit très sympa et agréable; toujours animé. On peut manger a l'extérieur comme à l'intérieur. Excellente ambiance. J'aime cet endroit. jimmy le 4-mai-2006 |